中国茶のおいしい淹れ方-グラス-

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶のワールドをちょっとのぞいてみてください。

中国茶のおいしい淹れ方-グラス-

スポンサードリンク

ＨＯＭＥ＞おいしいお茶の淹れ方＞
中国茶-グラス-

－おいしいお茶の淹れ方－

◆中国茶のおいしい淹れ方◆　－グラスでのおいしい淹れ方－

グラスで淹れると茶葉がジャンピングしたり、茶葉が開く様子が楽しめます。用意するグラスは、耐熱用のシャンパングラスや深めのワイングラスを用意します。まずは、グラスに熱湯を入れ温めた後、湯を捨て茶葉を入れます。次にお湯を注ぎますが、最初は少しずつ湯を入れ軽くなじんだら今度はお湯を一気に注ぎいれます。そのときのポイントは、高い位置から湯を注ぎいれることです。そうすることで、茶葉が開きやすく、香りも高くなります。そして、少しねかせてお茶の色が出れば飲み頃です。飲みきってしまわずに飲みきる前、またはお茶が濃くなったときにグラスにお湯を注ぎ足しながら味わいます。お湯を足して飲む。これを繰り返します。