文山包種茶
（びんざんほうしゅちゃ）

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶のワールドをちょっとのぞいてみてください。

文山包種茶
（びんざんほうしゅちゃ）

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文山包種茶（びんざんほうしゅちゃ）

－中国茶の種類　青茶－

◆文山包種茶（びんざんほうしゅちゃ）◆

文山包種茶（びんざんほうしゅちゃ）の「包種」とは、福建省からお茶が伝えられた頃、正方形の紙に烏龍茶を包み、赤い印を押して出荷したことに由来します。「文山包種茶（びんざんほうしゅちゃ）」の発酵度は１５％程度で非常に浅く、日本人のおなじみの緑茶を思わせるようなさわやかな風味で親しみやすいお茶ともいえます。淹れ方のコツは、茶葉が大きくすき間が多いので、量を多めにすると美味しく淹れられます。