大紅袍（だいこうほう）

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶のワールドをちょっとのぞいてみてください。

大紅袍（だいこうほう）

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大紅袍（だいこうほう）

－紅茶の種類　青茶－

◆大紅袍（だいこうほう）◆

幻の岩茶と称される大紅袍（だいこうほう）は、武夷岩茶（ぶんがんちゃ）の最高峰で、岩茶の中ではもっとも有名な銘茶です。世界遺産にも登録されている武夷山の岩肌にへばりつくように生息しているわずか４本の茶樹は樹齢４００年からなる老木。監視体制も国家による２４時間の管理で勝手に近づいたり触れたりすることはできません。その老木から作られる大紅袍（だいこうほう）は、年間わずか１㎏弱しか取れません。そのため数百万で取引され一般には流通していません。一般に売られている大紅袍は原木から押木されたものですが、それでも岩茶独特の複雑な香りとコクのある甘みが非常に美味しいとされ、岩茶好きの人々を魅了しています。