九曲紅梅（きゅうきょくこうばい）

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶のワールドをちょっとのぞいてみてください。

九曲紅梅（きゅうきょくこうばい）

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－中国茶の種類　紅茶（ほんちゃ）－

◆九曲紅梅（きゅうきょくこうばい）◆

九曲紅梅（きゅうきょくこうばい）のルーツは、発酵茶の本場、武夷山九曲渓になり福建省の人々が西湖付近に移住してからこのお茶を作ったことに始まるといわれています。高級紅茶として名高い「九曲紅梅」は龍のようにうねった茶葉に特徴があり、生産量は少なく幻の紅茶とされています。「龍のようにうねった茶葉」ということで九曲烏龍とも呼ばれています。特徴は、透明感のある赤い色の水色と蜜のような香りや繊細な味わいが印象的なお茶です。