蒙頂黄芽（もうちょうこうが）

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶ワールドをちょっとのぞいてみてください。

蒙頂黄芽（もうちょうこうが）

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蒙頂黄芽（もうちょうこうが）

－中国茶の種類　黄茶（ふぁんちゃ）－

◆蒙頂黄芽（もうちょうこうが）◆

蒙頂黄芽（もうちょうこうが）は、四川省の蒙山が産地で、ここでの製茶の歴史は古く後漢時代に普彗禅師が七株の茶樹を植えたことから始まったとされています。名前の由来も蒙山の頂上で作られるということを意味しており、蒙頂といわれるお茶の全てはここで作られています。特徴は、時間をかけてじっくりと丁寧に抽出することで茶葉本来の旨みと芳醇でさわやかな香りを引き出すことができます。春分の頃に一芯一葉で摘まれる茶葉が一番の最高級品になります。