杉林渓高山茶
（さんりんけいこうざんちゃ）

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶のワールドをちょっとのぞいてみてください。

杉林渓高山茶
（さんりんけいこうざんちゃ）

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杉林渓高山茶（さんりんけいこうざんちゃ）

－中国茶の種類　青茶－

◆杉林渓高山茶（さんりんけいこうざんちゃ）◆

高山茶の中では、標高自体はきわめて高いところで栽培されているわけではありませんが、茶畑が激しい傾斜地にあることから生産量が少なくとても高価なお茶になっています。特に一番効果なのは、春茶です。また、ほかの高山茶よりも若干茶葉が小さいのが特徴的です。その杉林渓高山茶（さんりんけいこうざんちゃ）の味わいは、傾斜地の条件がアミノ酸を豊富に含む茶葉を育てる条件にかなっていて、深い甘みが長く続きますがのどごしは、さわやかです。