キームン

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶のワールドをちょっとのぞいてみてください。

キームン

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－紅茶の種類　中国－

◆キームン◆

中国安徽省南部のキームン県で作られる世界三大銘茶の一つのキームン。キーマン、キーモンとも呼ばれています。キームンの特徴は、独特の燻香を持っていて、良質なものは「キームン香」といわれるバラや蘭の香りのような甘い香りもあり、いくつかの等級でわけられた茶葉は味わいがさまざまにあります。また、ヨーロッパでは、「中国茶のブルゴーニュ酒」とも称されていて、香り高くコクのある味わいになっています。