ヌワラエリア

◇お茶とともに◇では、貴方のお茶の時間がいっそう楽しくなるように、
おいしくなるお茶の淹れ方や保存方法、
それぞれのお茶の飲み方や楽しみ方を紹介しています。
毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、お茶の世界の健康パワーと
気持ちをおだやかにするやすらぎパワーでお茶の魅力満載です。
ご家族での和みのひとときに、友人と語らうティータイムに、
健康を意識する貴方へも欠かすことの出来ないお茶のワールドをちょっとのぞいてみてください。

ヌワラエリア

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－紅茶の種類　スリランカ－

◆ヌワラエリア◆

スリランカの紅茶産地の中で標高1.800mの最も最高地にあるヌワラエリア。ウヴァとディンブラが生産される間の西側で作られています。避暑地とあって日中は、25℃前後ですが、朝夕は10℃前後になり、この温度差が独特の濃厚ながら心地よい味と渋みを育成します。ヌワラエリアのクォリティーシーズンは、1～2月とされ、「セイロンティーのシャンパン」と称されています。スリランカの中では、芳香が強く甘い香りが独特ですがクセが少なく以外に飲みやすい紅茶です。