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和菓子の最前線 |
| 皆さんからの投稿とくま太郎さんとしーちゃんが出逢った和菓子や季節の花、故郷の紹介などで構成された「和菓子系コミュニティサイト」 |
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大くに |
| 茶の湯が盛んな古都鎌倉は京都と並ぶ和菓子処です。「こづち最中」「波乗り饅頭」四季折々の上菓子から大福など和菓子全般各種取り揃えています。 |
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和菓子処清野 |
| 東京都大田区蒲田にあるおだんごなどの定番のものから創作菓子の南蛮渡来の焼き菓子など一つ一つ真心こめた手作りの和菓子店です。 |
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いいだばし萬年堂 |
| 東京飯田橋にある和菓子屋。銘菓「御目出糖」「上生菓子」等の和菓子の製造、販売をしています。 |
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大坂家 |
| 東京都港区三田のある元禄年間創業の和菓子屋です。「秋中最中」「秋色汁粉」等の和菓子の販売をしています。 |
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宝来屋本店 |
| 創業明治元年。千代田区九段にお店があります。季節の和生菓子、半生菓子、慶弔引き出物など和菓子の販売をしています。 |
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お土産に美味しい豆菓子の青山但馬屋 |
| 豆菓子をお茶菓子・おつまみ・おみやげにどうぞ 豆菓子専門店の青山但馬屋 |
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わかば |
| 東京新宿区四谷にお店があります。四谷見附名代たい焼き、だんご、季節商品等の販売</SPAN>をしています。 |
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銘菓司くまや |
| 北海道洞爺湖の銘菓温泉まんじゅう、名物だんご、焼き菓子などの製造、販売をしています。 |
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まつだ松林堂 |
| 岩手県遠野市。元祖明がらす本舗。創業130有余年のこだわり銘菓のお店です。お菓子にまつわる道具の紹介もしています。 |
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豆源 |
| 慶応元年創業以来、豆菓子の味覚を追求、多彩な味のバラエティー豆菓子、おかき煎餅、季節限定商品等100種類以上のバリエーションがあります。 |
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船橋屋 |
| 江戸文化2年の創業以来200年の老舗。くず餅、あんみつの販売をしています。歴史や製法の紹介もあります。 |
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伸光堂 |
| 東京足立区西竹ノ塚。季節の和菓子、お赤飯、紅白饅頭、仏事饅頭、誕生餅など注文商品も取り扱っています。 |
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菓匠禄兵衛 |
| 滋賀県伊香郡木之本町にお店があります。「でっち羊羹」「名代草餅」「ういろ」「くずどーふ」等の製造、販売をしています。 |
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和菓子の早稲田屋 |
| 埼玉県の幸手駅利用。材料には特にこだわりがあります。黒糖羊羹、栗まんじゅう、さくらの葉を用いた和菓子等の製造、販売。北條食品が運営。 |
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八百源来弘堂 |
| 堺菓匠。肉桂餅、羊羹、最中、和風ロールケーキ等の販売、店舗案内をしています。 |
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和の心、職人の技 |
| 和菓子職人の作る和菓子（上菓子）、作り方、材料について紹介。「和菓子（上菓子）が好き」「和菓子職人に憧れている」「今まで和菓子を知らなかった」と言う人のためのサイトです。 |
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和菓子礼讃 |
| 和菓子好きの管理人が全国の和菓子店の紹介、コラム等。 |
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彩雲堂 |
| 明治７年創業以来、出雲国松江で和菓子を主として素材や味にこだわり手作りを旨としたお菓子作りをしています。「若草」、栗羊羹等の和菓子の製造、販売をしています。 |
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宇美八幡茶屋 |
| 古くより博多の宇美八幡宮にて安産餅として伝えられている「子安餅」の製造、通販をしています。 |
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寳月堂 |
| 四国丸亀城下老舗の味。季節の和菓子、干菓子、生菓子等の製造、販売をしています。 |
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アルカナ |
| 大仏さまの鼻くそ、なにわのたこ焼キャンディー、大仏さまのへそのごま等ユニークなネーミングの菓子の企画、販売をしています。 |
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戸田屋正道 |
| お客様に心の底から喜んでいただける徹底した菓子作り、「大福五人囃子」、「菓人戸田正宏のどら焼き」、など和菓子の製造、販売をしています。 |
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杵屋末広 |
| 大阪豊中市にある創業69年のお店。どら焼き、いちご大福、桜餅、栗羊羹、水羊羹、干菓子の販売をしています。 |
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きりかぶ山がはこんだお菓子の家えいらく |
| おすすめ焼き菓子やシェフの紹介。可能なかぎり自然な食材がつかわれています。 |
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和菓子・だんご・まんじゅう販売の御菓子司なかにし |
| 和菓子、だんごやまんじゅうの販売。お品書き、店舗紹介もあります |
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京菓子廬 鼓月 |
| ｢京だより｣｢担当者のひとこと｣のコーナーは鼓月さんの懐の深さを感じます。 |
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欧風菓子 イル・ニード |
| 札幌にある欧風菓子のイル・ニードさん。できる限り添加物を使用せず素材の持ち味を生かした北海道のこだわりケーキをどうぞ。 |
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大徳寺納豆と和菓子の紫竹庵 |
| 京都で生まれた「大徳寺納豆」に代表される「寺納豆」とは？老舗｢紫竹庵｣さんで今まで思ってもみなかった納豆の知識をいかがですか。 |
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洋菓子のハナビシ |
| 写真ケーキで思い出に残る誕生日をプレゼント。お気に入りの写真やイラストが、食べられる、 「写真ケーキ]に変身。このデコレーションテクニックは、当店が著作権を持つオリジナル職人芸です。しかも、生クリーム仕上げ のケーキで、宅配が出来ます。写真ケーキをもらった人は思わず笑顔！特別な記念日やイベントにもどうぞ。 |
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『菓舗ふくおか』和菓子歳時記 |
| いらっしゃいませ。菓舗ふくおかでは、毎月、その季節に合った上品な生菓子を味わっていただけます。お盆の上の新作上生菓子、とりあえず一個づついただきたい！ |
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あんころ餅の高川栄泉堂 |
| 加賀あんころをはじめとする金沢の風土と文化に裏打ちされた和菓子、焼き芋ぷりん、しょうゆ饅頭、金澤乃羊羹等の和菓子の製造、販売をしています。 |
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